วันอาทิตย์ที่ ๒๑ มกราคม ๒๕๖๑ สำนักงานแรงงาน ณ เมืองฮ่องกง นางจารุณี นครศรี กงสุล(ฝ่ายแรงงาน) และรองกงสุล (ฝ่ายแรงงาน) พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานฯ เปิดการประชุมร่วมกับ สหภาพ แรงงานไทยในฮ่องกง สมาคมรวมไทย สมาคมสตรีไทย สมาคมเพื่อนไทย ชมรมนักศึกษา มสธ. และชมรมนักศึกษา กศน. ณ ศูนย์คริสตจักรไทยพระพร เกาลูนซิตี้ เพื่อหารือเกี่ยวกับกำหนดการจัดกิจกรรมวันแรงงาน แห่งชาติ ปี ๒๕๖๑ การแสดง และการแข่งขันกีฬา
สำหรับในปี ๒๕๖๑ กำหนดจัดงานวันแรงงานแห่งชาติแห่งชาติ ปี ๒๕๖๑ ในวันอาทิตย์ที่ ๒๙ เมษายน ๒๕๖๑ ณ สนามฟุตบอล Carpenter Road Park, (สวนใหญ่) เกาลูนซิตี้, เขตเกาลูน, ฮ่องกง โดยจะมีกิจกรรมต่างๆ ได้แก่ ริ้วขบวนแรงงาน การแข่งขันฟุตบอลแรงงานชาย การแข่งขันแชร์บอลหญิง การแสดงจากกลุ่มต่างๆ โดยมีดีเจ “สยามเมืองยี้ม” จากรายการวิทยุเสียงภาษาไทยในฮ่องกง ร่วมดำเนินรายการและการแข่งขันกีฬาพื้นบ้านได้แก่ ชักกะเย่อ วิ่งกระสอบ วิ่งสามขา เหยียบลูกโป่ง เป็นต้น